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Nombre Parcourir:0 auteur:Éditeur du site publier Temps: 2022-12-23 origine:Propulsé
Les machines à crème glacée à service mou sont faciles à utiliser et parfaites pour les friandises surgelées. Vous pouvez trouver une grande variété de ces appareils. Ils vont de la saveur unique à la gravité nourrie et aux modèles nourris en pression. Chacun est idéal pour servir différentes saveurs.
Les machines de crème glacée commerciales les plus avancées ont des écrans numériques, ce qui les rend plus faciles à fonctionner pour le personnel. Ces dispositifs sont conçus pour distribuer des services doux, gelato et sorbet dans un court laps de temps.
Ces machines ont deux types de systèmes de refroidissement: refroidis par eau et refroidis à l'air. Les modèles refroidis par eau sont plus économes en énergie et plus silencieux que les versions refroidies par air.
Machine de crème glacée commerciale est disponible avec une variété de fonctionnalités, telles que le dégivrage automatique, l'alarme à faible mélange, la fonction de pré-refroidissement et le mode de préservation de nuit. Ces fonctionnalités aident à garder les ingrédients plus frais plus longtemps.
La machine dispose également d'un panneau numérique à 42 degrés, ce qui facilite le suivi de l'état du produit. Son bac à goutte amovible assure un nettoyage facile. De plus, il a une alarme de pénurie pour rappeler à l'utilisateur une pénurie à venir.
Le fabricant de glaces a également un plateau goutte à goutte rétractable et une poignée en acier inoxydable. Cela offre un moyen facile d'appuyer et de gratter la crème glacée.
Lorsque vous utilisez une machine à crème glacée à service douce, il est important d'ajouter les ingrédients appropriés, afin que vous puissiez obtenir les meilleurs résultats. Choisissez les bonnes saveurs et ajoutez-les dans le bon rapport.
La crème glacée à service doux est un régal délicieux qui est un succès dans le monde. Que vous possédiez un restaurant, une cafétéria ou que vous souhaitiez faire un dessert sucré à la maison, vous pouvez envisager d'acheter une machine à crème glacée à service douce commercial.
Les machines à crème glacée commerciale sont disponibles dans différents styles et tailles. En règle générale, ils sont refroidis par air ou refroidis par eau. Vous pouvez trouver des modèles à une seule saveur, des modèles à double saveur et même des modèles de plancher.
Choisir la bonne machine à crème glacée pour votre entreprise est une décision importante. Il faut connaître les besoins de votre entreprise et décider si vous souhaitez acheter une unité nouvelle ou d'occasion. Certains des meilleurs fournisseurs offrent une large sélection de machines, ainsi que d'autres équipements et fournitures.
Certains des plus avancés Machine de crème glacée à service doux commercial Inclure un écran numérique. Ces machines permettent des couches de saveurs de crème glacée et de garnitures. Ils présentent également plusieurs distributeurs.
Certains des styles les plus courants de machines à crème glacée comprennent des modèles nourris à la gravité et nourris à la pompe. Dans les modèles nourris à la gravité, le produit est introduit dans les lames par le poids du produit. L'unité de pompe sous pression, cependant, permet plus de portions par heure que les machines nourries à la gravité.
Machines à crème glacée commerciale sont utilisés pour préparer une grande variété de desserts congelés. Ils peuvent être utilisés pour produire des services doux, du sherbet, du gelato et de la crème anglaise surgelée. Ces machines nécessitent beaucoup d'énergie, il est donc important d'en choisir une qui est économe en énergie.
Les trois parties principales d'une machine à crème glacée commerciale sont le cylindre de congélation, la trémie et l'unité de condensation. Tous ces composants ont besoin d'électricité pour fonctionner. La plupart des machines à crème glacée commerciale utilisent des connexions 208/240 volts.
Certains modèles haut de gamme ont des cycles de chauffage et de refroidissement quotidiens qui peuvent garder les produits laitiers en sécurité et prêts pendant plusieurs semaines. Il existe également un certain nombre de congélateurs de lots multifonctionnels qui peuvent fabriquer une variété d'autres aliments.
Les fabricants de glaces peuvent être des unités de comptoir ou des unités autoportantes. Les modèles autonomes peuvent produire jusqu'à 20 gallons de glace par heure. Les modèles de plancher plus grands peuvent produire jusqu'à 30 gallons par heure.
Selon le type de machine, vous devrez peut-être fournir des produits de nettoyage spéciaux et / ou une formation à votre personnel. Vous devriez pouvoir trouver ces produits facilement dans votre région. C'est aussi une bonne idée d'acheter une garantie pour votre fabricant de glaces. Si vous achetez une machine à crème glacée commerciale, le fabricant doit couvrir les réparations et les pièces de remplacement de la machine.
Lorsque vous sélectionnez une machine à crème glacée commerciale, considérez la taille du produit que vous souhaitez fabriquer. Par exemple, si vous avez besoin de faire de la crème glacée dure, vous devrez peut-être acheter une machine plus grande. De plus, vous voudrez peut-être opter pour un modèle refroidi par air au lieu d'une machine refroidie par eau. Cela peut être une option moins chère à installer et à fonctionner. Cependant, le niveau de bruit peut être plus élevé avec un fabricant de glaces refroidi par l'air.
