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Une réfrigération séparée de la trémie est une caractéristique sur de nombreux types différents de machines à service souple qui aident à garder le mélange froid. Ces unités sont généralement des modèles indépendants ou de comptoir et offrent de nombreuses fonctionnalités, y compris la vitesse de mélangeur variable, un choix de deux saveurs ou combinaisons distinctes, et un mélange bas
