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La réfrigération séparée de la trémie aide à maintenir la qualité des produits en maintenant le mélange à une température inférieure à 41 ° F (5 ° C). Le cylindre séparé fournit un cycle de chauffage et de refroidissement quotidien pour une stabilité optimale du produit. La température de la trémie est affichée et une alarme sonne lorsque le mélange est faible. Celles-ci
